P.A.CA Proyecto Agroecológico Casilda
En este capítulo David entrevista Marcelo Fratin, participante de PACA – Producciones Agroecológicas Casilda
En paca cultivan cereales para luego convertirlos en harinas. Son un grupo de productores, ingenieros y estudiantes que trabajan juntos hace 15 años.
También nos comenta cuales son las técnicas se pueden utilizar como variante a los agrotóxicos, para producir de una forma distinta, que conlleva más tiempo y dedicación.
Este tipo de espacios dan la posibilidad de generar un vínculo más cercano entre productores y vecinos de la zona.
Lo escuchamos:
